こんにちは、にこちです！
今日は野菜キライなお子さんでも、自ら食べてしまう野菜スティックのレシピを紹介します！
📌 調理時間：5分
🍳 難易度：
🥄 ポイント：野菜は細長くカット＆レンジでチン、ソースは混ぜるだけ！
📋 材料（2人分）
🥒🥕主な材料
- キュウリ1本
• 人参1/2
• お好みで大根など
🧂ディップソース
味噌 大さじ2
• マヨネーズ 大さじ2
• 砂糖 小さじ1
- お酢 小さじ1
🥄 作り方
① 下準備 🍀
🔹 人参を食べやすいスティック状に切る
🔹 キュウリはヘタを切り落とし、切り口同士をこすり合わせて苦味を落とす
② 調理 🍳
🔹 カットした人参を洗い、水気を切らずにレンジで3分ほど温めて柔らかい温野菜にする（やりすぎると縮むので、様子を見ながら時間は追加していく）
→爪楊枝や竹串がスッと通るようになればOK
→粗熱が取れたらコップやお皿に盛り付ける
🔹 きゅうりも同じくスティック状に切り、塩を振ってまな板上でゴリゴリと転がし水気を出させる
→3分ほど置いたら水で洗い、人参と同様にコップやお皿に盛り付ける
③ 仕上げ ✨
🔹 ディップソースをよく混ぜて完成！
野菜嫌いの子供も手が止まらないほどの美味しい野菜スティックが完成します！
我が家ではおやつとしても人気です🌈✨
🌸 ポイント・コツ
✅ 人参はしっかり粗熱をとる方が甘味が出て美味しい
✅ 甘めが好きなら砂糖を少し増やすのがおすすめ
🍽️ 盛り付け・アレンジ
🎀 野菜スティックは可愛いコップなどに入れると子供はさらに喜びます！
🎀 アレンジとして、甘めの味噌を使う場合は、マヨネーズなしでお酢を増やすのもおすすめ！
とっても簡単なのでぜひ作ってみてね！
